Osnove kuhanja Recepti

Jajce iz lanenega semena

laneno seme laneno jajce
Avtor: manjauz

Recept za pripravo “jajca” iz lanenega semena sem že zapisala v receptu za Detox palačinke, a mislim, da si zasluži samostojen zapis, zato besedilo ponavjam, saj vam bo ta veganski nadomestek jajc prišel prav v številnih receptih, ki zahtevajo jajce ali dva.

Sicer pa lahko jajce nadomestite tudi s polovice pretlačene banane, žlico namočenih chia semen ali jušno žlico krompirjevega škroba (prodajajo tudi nadomestilo jajc v prahu, ki je večinoma zgolj krompirjev škrob).

Jajce iz lanenega semena

  • V šalčki zmešate 1 žlico mletega lanenega semena in 3 žlice vode.
  • Pustite stati 15 minut.
  • Ko je zmes tako gosta, da lahko šalčko obrnete na glavo, je pripravljena.

POZOR: Če ne boste uporabili MLETEGA lanenega semena, zadevšna ne bo uspela. Če ste pomotoma kupili celo laneno seme, ga lahko zmeljete v kavnem mlinčku.

laneno_jajce

Komentiraj